طرح توجیهی پرورش بز شیری 100 راسی ⭐️طرح توجیهی پرورش بزهای مورسیا و آلپاین

طرح توجیهی پرورش بزپرتولید شیری  word و pdf ⭐️طرح توجیهی پرورش بزهای مورسیا و آلپاین

در سال های اخیر، شیر و گوشت بز به عنوان منبع مواد مغذی سالم در کشورهای قبول و شناخته شده است. با این حال، جمعیت بز به طور کلی در طول دوره کمبود خوراک با کمبودهای تغذیه ای شدید مواجه می شوند که بیماری و مشکلات سلامتی و در نتیجه عملکرد پایین را تشدید می کند. آنها عمدتاً در گله های کوچک رشد می کنند , برای پرورش بز شیری بهتر است که بهترین نژاد بزهای شیری در ایران را انتخاب کنید , که بز های شیری در ایران شامل بز سیری سانن , بز شیری آلاین , بز شیری مورسیا و بز های محلی است که میزان شیردهی بزها با نژاد مختلف متفاوت است و با توجه به منطقه ای که قصد پرورش دام را دارید باید سازگاری داشته باشد.

ما قصد داریم در این طرح توجیهی پرورش بزهای مورسیا به بررسی اقتصاد و سودآوری بزها به عنوان حیوانات مزرعه و استراتژی میزان تولید شیر آنها بپردازیم:

شیر بز و فرآورده های آن به دلیل فواید سلامتی و تغذیه ای، از جمله قابلیت هضم بیشتر و متابولیسم لیپیدها، علاوه بر طعم، در مقایسه با شیر گاو ترجیح داده می شوند. به دنبال رشد جمعیت، تولید جهانی شیر بز از سال 1993 تا 2013 (62+ درصد) افزایش یافت.

هنگام انتخاب یک نژاد بز شیری برای پرورش و کسب درامد انتخاب های زیادی وجود دارد. عواملی مانند: تولید شیر، میزان چربی شیر، و خلق و خوی  و سازگاری حیوان تنها چند موردی هستند که باید در انتخاب نژاد بز شیری در مزرعه خود در نظر بگیرید. برای کمک به این تصمیم دشوار، ما فهرستی از 5 نژاد برتر بز شیری خود را برای مزارع کوچک تهیه کرده ایم:

بز شیری سانن:

اینها نژادهای نسبتاً بزرگی هستند که خوی آرامی دارند اما به فضای زیادی برای استراحت و بازی نیاز دارند. در مورد تامین شیر، این نژادها مقدار بسیار زیادی از 7 تا 10 لیتر شیر  در روز و به طور متوسط 5.5 لیتر شیر در روز تولید می کنند.

بز شیری آلپاین

بز شیری آلپاین به عنوان بزهای قابل اعتماد ثابتی شناخته شده اند ,  که مدیریت آنها آسان است. میانگین عرضه روزانه شیر آنها در حدود 3.5 لیتر در روز است و برخی از بز های  شیری آلپاین حتی تا  8 لیتر هم در روز می توانند شیر بدهند. اینها بزهای نسبتاً متوسطی هستند که به سرعت با تغییرات آب و هوایی سازگار می شوند.

بز مورسیا :

بز مورسیا گرانادا یک نژاد بز اهلی بومی مناطق نیمه خشک جنوب شرقی اسپانیا است. این نژاد بومی آلمریا، آلیکانته، مورسیا و گرانادا است. این نژاد به عنوان مورسیانو گرانادا نیز شناخته می شود. بز مورسیا یک نژاد بسیار خوب از بزهای شیری است که عمدتاً برای تولید شیر پرورش داده می شود.

در این طرح هدف ما بررسی پرورش بز های شیری مورسیا و آلپاین هست.

 این نژاد چند سال پیش به آرژانتین، ونزوئلا، مکزیک و برزیل معرفی شد. و این بزها به شمال آفریقا نیز صادر شد. امروزه این نژاد در درجه اول به دلیل توانایی عالی در تولید شیر پرورش داده می شود.

ویژگی های بز مورسیا

بز مورسیا از نظر جثه یک نژاد بز متوسط ​​است. آنها اندام متناسب و ظریفی دارند. رنگ آنها یکدست است که معمولاً سیاه یا ماهاگونی استنرها عموماً دارای ریش برجسته و شاخدار هستند. گوش های بز مورسیا اندازه متوسط ​​و ایستاده است. دم آنها کوتاه و قائم است و پاهای محکمی دارند.

دو نوع از این بزها یافت می شود Veguesi و Montana

گونه مونتانا از مناطق کوهستانی و رقم Veguesi از مناطق آبی و مسطح می آید. بز Veguesi نسبت به مونتانا شیر بهتری تولید می کند و بزرگتر است. شکل و رنگ این دو گونه مشابه است. بز مورسیا حیوانی با جثه متوسط ​​است.

 میانگین وزن بدن بز حدود 50 تا 60 کیلوگرم است.بز مورسیا عمدتاً به دلیل تولید شیر عالی پرورش داده می شود. اما برای تولید گوشت نیز شناخته شده است. این نژاد همچنین به دلیل خلق و خوی آرام می تواند به عنوان حیوان خانگی نگهداری شود. ملاحظات ویژه بز مورسیا یک نژاد بسیار قوی و مقاوم است. آنها به خوبی با شرایط گرم و خشک مناطق نیمه خشک سازگار هستند.

 بزهای مورسیا مولدترین حیوان اهلی در آب و هوای خشک هستند، ویژگی خیلی بارزی که دارند ,  به دلیل توانایی آنها در حفظ تولید شیر بالا در شرایط نامساعد بسیار موردتوجه قرار گرفته اند.

 آنها می توانند در زمین های نامساعد چرا کنند و از محصولات جانبی کشاورزی بسیار خوب تغذیه کنند.

بزهای مورسیا حدودا 210 روز در سال  دوره شیردهی  دارند که این بسیار عالی است. و حتی گاهی بعضی از این بز ها  به طور متوسط ​​تا 500 لیتر شیر در سال تولید می کنند.

شیر این بزها بهتر از سایر نژادهای بز شیری است و حاوی 5.6 درصد چربی و 3.6 درصد پروتئین است. این بزها به سرعت تولید مثل می کنند. و فصل خاصی برای تولید مثل ندارند.

عموماً از در هر آبستنی دو بچه به دنیا می آورند و بچه ها بین 7 تا 8 ماهگی بالغ می شوند. این بزها خلق و خوی نسبتا آرامی دارند و به عنوان حیوان خانگی نیز خوب هستند.

   این نژاد مقاوم به دلیل توانایی تحمل دمای بالا و دریافت حداقل آب، به خوبی با محیط های سخت مانند مناطق خشک سازگار شده است. علاوه بر این، آنها نسبت به سایر نژادها به نگهداری کمتری نیاز دارند، و آنها را برای کشاورزانی که به دنبال دام های مقاوم و سازگار هستند ایده آل اند.

نتیجه

بز مورسیا گرانادا یک نژاد بز اهلی است که از مناطق نیمه خشک جنوب شرقی اسپانیا منشا گرفته است. این نژاد به راحتی با آب و هوای سخت و شرایط خشک سازگار شده است و برای کشاورزانی که به دنبال گله ای قوی و بادوام هستند گزینه ایده آلی است. این بزها بسیار مقاوم و سازگار با آب و هوا و شرایط مختلف هستند. آنها می توانند در محیط های گرم و سرد رشد کنند.

خلاصه گزارش طرح توجیهی پرورش بزسانن pdf  نگارش سال 1402

فهرست مطالب موجود در طرح توجیهیدامداری بز پرتولید 100 راسی نگارش سال 1402:

برآورد زمین مناسب برای  بزهای شیری
برآورد محوطه سازی های لازم
برآورد هزینه پرورش  بزهای شیری
برآورد هزینه خرید جیره غذایی گوسفندان و خرید وسایل و تجهیزات و ...
برآورد تاسیسات عمومی و تجهیزات (تاسیسات)
برآورد وسایل حمل و نقل

برآورد تجهیزات لازم برای پرورش  بزهای شیری
برآورد آب ،برق ،سوخت مصرفی
برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری
برآورد حقوق و دستمزد نیروی انسانی

برآورد هزینه ثابت
برآورد هزینه های سرمایه ای
برآورد هزینه قبل از بهره برداری
برآورد سرمایه در گردش
برآورد نحوه سرمایه گذاری کل طرح توجیهی پرورش  بزهای شیری
 برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه :
برآورد هزینه تولید سالیانه
براورد مواد اولیه لازم از جمله دام , خوراک و ...

برآورد قیمت تمام شده
قیمت فروش
درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد سود و زیان ویژه
برآورد سرمایه ثابت سرانه
برآورد کل سرمایه گذاری سرانه
برآورد نرخ بازدهی سرمایه
برآورد دوره برگشت سرمایه
برآورد درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن