طرح توجیهی گاو شیری 5 راسی (آپدیت تابستان 1401)

 طرح توجیهی گاو شیری 5 راسی

پرورش گاو یکی از مهم ترین فعالیت های کشاورزی است که توسط انسان انجام می شود. گاو یکی از قدیمی ترین حیواناتی است که بشر از دیرباز شروع به اهلی کردن و پرورش آن نموده است. این دام همانند سایر حیوانات اهلی (گوسفند، بز، گاومیش و شتر) به منظور تامین نیاز غذایی انسان مورد استفاده و بهره برداری قرار گرفته، و به دلیل تولید گوشت و شیر فراوان تا به امروزه به عنوان تامین کننده اصلی نیاز غذایی انسان ها به حساب می آید.
پرورش این دام از مزایای بی شماری برخوردار است که بی پیاده سازی طرح توجیهی آن می تواند دامدار را به کسب درآمدی خارق العاده برساند اما به شرطی که پرورش دهنده از تجربه و دانش کافی برخوردار باشد.

مزیت پرورش گاو شیری چیست؟
دامدارانی که سال ها کار پرورش گاو شیری را انجام می دهند یقینا می دانند که پرورش این دام دارای چه مزایایی است؛ اما برای آن دسته از افرادی که قصد راه اندازی یک واحد گاوداری شیری دارند، قبل از شروع مایلند بدانند که این حرفه دارای چه مزایایی است؟ و با پرورش دام به چه اهدافی می رسند؟ یا بهتر بگوییم که آیا پرورش گاوشیری دارای توجه اقتصادی هست و می تواند آن ها را به درآمد مورد دلخواه برساند یا خیر؟

بر همین اساس از مهمترین مزایای این صنعت می توان اشاره ای به موارد زیر نمود:

1-    تولید شیر:
محصول اصلی این صنعت، تولید شیر است که اگر از نژادهای اصیل همانند هلشتاین استفاده شود می توان در طول یک دوره شیردهی از گله گاوها به مقدار بالایی از شیر دست یافت.

2-    گوساله گیری:
از دیگر مزایای ارزشمند پرورش گاو شیری این است که در کنار تولید شیر می توان با آبستن شدن گاوها، از آن ها گوساله گیری نمود. حال اگر این گوساله ها ماده باشند دامدار می تواند از آن ها نگهداری و به عنوان تلیسه به گله اضافه نماید. و اگر نر باشند می تواند آن ها را پروار و بعد از رسیدن به وزنی مناسب به فروش رساند. این ویژگی بسیار حائز اهمیت است چرا که اگر پرورش دهنده به درستی از گله گاو شیری گوساله گیری کند و آن ها را پرورش دهد به راحتی می تواند به درآمدی ایده آل برسد.

3-    تامین هزینه روزانه:
به جرات می توان گفت که تامین هزینه روزانه یکی از مهمترین دلایلی است که بیشتر پرورش دهندگان رو به نگهداری از این دام آورده اند. همان طور که می دانید اصلی ترین هزینه ای که دامدار صرف پرورش و نگهداری از گاو شیری می کند مربوط به خوراک است که تقریبا درصد عمده ای (بیش از 60 دصد) از هزینه پرورش را به خود اختصاص داده است. اگر دامدار قادر به تامین هزینه خوراک نگردد یقینا پس از مدتی به دلیل نداشتن سرمایه کافی دچار رکود و ورشکستگی می گردد؛ اما این اتفاق به ندرت پیش می آید، زیرا دامدار می تواند با فروش روزانه شیر، هزینه خوراک آن ها را تامین کند.

4-  عدم جایگزینی گله:
از دیگر مزایای تاسیس گاوداری شیری این است که دامدار مجبور نیست که هر سال اقدام به جایگزینی گله کند. دامدار وقتی گله خود را که شامل گاو ماده، تلیسه، گوساله و گاو نر است برای پرورش تشکیل می دهد لازم نیست هر سال برای اضافه کردن خرید نماید، چرا که سالانه گوساله و تلیسه با زادآوری هایی که صورت می گیرد به گله اضافه می شوند در نتیجه هزینه ای اضافه تر را از روی دوش دامدار بر می دارد.
ناگفته نماند در برابر مزایایی که اشاره کردیم پرورش گاو شیری دارای معایبی نیز هست و آن هم، مربوط به ساختمان و تاسیسات می باشد. از آنجایی که تاسیسات و تجهیزات مربوط به شیردوشی به آن اضافه می گردد، احداث جایگاه گران قیمت است و هزینه ای نسبتا بالا را می طلبد.

سرمایه مورد نیاز برای راه اندازی یک واحد گاوداری شیری چقدر است؟
دانستن این که راه اندازی یک واحد گاو شیری به چقدر سرمایه نیاز دارد برای یک پرورش دهنده بسیار حائز اهمیت است چرا که مستقیما بر روی تصمیم گیری وی برای احداث یا عدم آن تاثیر می گذارد. هزینه ای که دامدار از مرحله اولیه احداث تا تکمیل نهایی و به بار نشستن گاوداری صرف می کند دو بخش ثابت و متغیر را در بر می گیرد که 20 درصد از این هزینه ها از آورده شخصی است و دامدار بایستی از سرمایه خود صرف راه اندازی گاوداری نماید و 80 درصد مابقی هم در قالب تسهیلات بانکی می باشد که دامدار موظف است آن را با درصد مشخصی طی چندین سال به طور اقساطی پرداخت نماید.

همان طور که اشاره شد هزینه ها در دو بخش ثابت و متغیر صرف می شوند؛ از هزینه های ثابت می توان اشاره ای به احداث ساختمان (شامل اصطبل، بهاربند، جایگاه شیردوشی، گوساله دانی و... )، راه اندازی تاسیسات، خرید تجهیزات و از همه مهمتر خرید دام نمود. هزینه های جاری نیز شامل پرداخت حقوق و دستمزد، خرید خوراک و موارد دامپزشکی (تلقیح مصنوعی، واکسن، دارو و ...) می شوند.

فهرست مطالب موجود در طرح توجیهی گاو شیری 5 رأسی pdf+ doc نگارش سال 1401 :

برآورد محوطه سازی
برآورد هزینه ساخت و ساز و یا تعمیر ساختمان ها
برآورد هزینه خرید و لیست ماشین آلات و تجهیزات
برآورد تاسیسات عمومی و تجهیزات (تاسیسات)
برآورد وسایل حمل و نقل برآورد مواد اولیه لازم برای خوراک و نگهداری گاو شیری
برآورد آب ،برق ،سوخت مصرفی
برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری
برآورد حقوق و دستمزد نیروی انسانی
نمودار شیردهی گاو
برآورد هزینه ثابت
برآورد هزینه های سرمایه ای
برآورد هزینه قبل از بهره برداری
برآورد سرمایه در گردش
برآورد نحوه سرمایه گذاری کل پرورش گاو شیری 5 راسی
 برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه :
برآورد هزینه تولید سالیانه
برآورد قیمت تمام شده
قیمت فروش
درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد سود و زیان ویژه
برآورد سرمایه ثابت سرانه
برآورد کل سرمایه گذاری پرورش گاو شیری 5 راسی
برآورد نرخ بازدهی سرمایه
برآورد دوره برگشت سرمایه
برآورد درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن

خلاصه گزارش

طرح بسیار کامل است و همه مطالبی که در بالا گفته شد در طرح موجود است. 

در 32 صفحه فایل ورد و پی دی افطرح آپدیت تابستان سال 1401  است.