توسط سمیه ملکی
8-8-2023 1:24:21 PM
طرح توجیهی پرورش ماهی گرمابی کپور1402
سرانه مصرف گوشت ماهی در بسیاری از کشورهای جهان به جهت تامین بخش مهمی از نیازهای پروتئینی و سایر مواد مغذی، بالا است. در کشور ما هم گرچه مصرف گوشت این نوع از آبزیان سبت به میانگین جهانی پایین است اما در سال های اخیر با مورد توجه قرار گرفتن پرورش ماهیان گرمابی به عنوان منبعی غنی از پروتئین، مصرف گوشت ماهی نیز رواج یافته و مصرف سرانه آن نیز در حال افزایش است.
درنگارش طرح طرح توجیهی سعی شده است صفرتاصد پرورش ماهی گرمابی به صورت خلاصه گفته شود.یکی از مسائل فنی در پرورش ماهی کپور محاسبه ابعاد و عمق استخر است که بنا به شرایط آب و هوایی محل احداث طرح باید به طور دقیق محاسبه شود
ماهی کپور را می توان در کانال های آب،استخرهای خاکی،استخرهای بتنی و حوضچه های آب فایبرگلاس در خانه و استخرهای آب کشاورزی پرورش داد.
طول دوره پرورش ماهی کپوربین 8 تا 10 ماه است یعنی ماهی در این مدت به وزن تقریبی یک کیلوگرم و بیشترخواهد رسید.در مورد تغذیه نیز باید خاطرنشان کرد که ضریب تبدیل غذایی ماهی کپور 2 است.یعنی به ازای مصرف 2 کیلوگرم خوراک یک کیلوگرم گوشت تولید خواهد شد و این موضوع در مورد بازدهی و سود ماهی تاثیر زیادی خواهد داشت.
تاریخچه پرورش ماهی گرمابی در ایران
راه اندازی اولین سایت پرورش ماهی در ایران به سال 1301 بر می گردد که با تکثیر ماهیان خاویار آغاز گردید. رشد جمعیت و نیاز به مواد غذایی بیشتر، کشور را به فکر توسعه هر چه گسترده تر این صنعت انداخت که در دهه 40 یعنی حدود 60 سال پیش نیز اولین مرکز پرورش ماهی گرمابی نیز در شمال کشور راه اندازی شد. سپس علاوه بر شمال در سایر مناطق کشور نیز به سرعت امر تکثیر و پرورش گسترش یافت به گونه ای که امروزه شاهد مراکز بی شماری از سایت های پرورشی در کشور هستیم.
تعریف ماهی گرمابی
به آن دسته از ماهیانی که در آب های مناطق نیمه گرم و گرم جهان زیست می کنند ماهی گرمابی می گویند. این آبزیان قادراند که دمای متغیر 10 تا 30 درجه سانتیگراد را تحمل نمایند. البته برخی از ماهیان حتی در دمای بالاتر از 30 درجه نیز به راحتی زندگی می کنند.
آشنایی با انواع گونه ماهیان گرمابی
ماهی کپور نوعی ماهی گرمابی است که گونه های بی شماری را در بر می گیرد از این خانواده می توان اشاره ای به موارد زیر نمود:
1- کپور ماهی معمولی (Common Carp)
- کپور معمولی از تیره کپور ماهیان است که مبدا اولیه آن دریای خزر و سیاه می باشد.
- دارای بدنی پهن با باله پشتی نسبتا بلند است.
- رنگ بدن زرد طلایی است که البته رنگ باله ها نسبت به بدن کمی تیره تر می باشند.
- بدن از فلس مدور پوشیده شده است.
- دارای دو جفت سبیلک است که بر روی پوزه ماهی قرار گرفته است.
- در آب های گرم نرها در سن 1 الی 2 و ماده ها نیز در سن 2 الی 3 سالگی به بلوغ می رسند.
- بهترین دما برای تخم ریزی 18 تا 20 و برای رشد و نمو 25 درجه سانتیگراد می باشد.
2- کپور علفخوار (Grass Carp)
- کپور علفخوار یا آمور زیستگاه اصلی آن رودخانه آمور چین است. که در سال 1345 به منظور مبارزه با رشد غیر متعادل گیاهان تالاب انزلی وارد ایران شد.
- رنگ بدن سبز روشن و در قسمت های پشتی به صورت تیره رنگ است، در ناحیه شکم نیز رنگ بدن سفید متمایل به خاکستری می باشد.
- دارای بدنی کشیده و دوکی شکل با فلس هایی درشت می باشد.
- گیاهان آبزی غذای اصلی این ماهی است که نقش بسیار موثری را در حذف گیاهان هرز ایفا می کند.
3- کپور نقره ای (Silver Carp)
- از ماهیان آب های گرم کشور چین است که دارای بدنی کشیده با فلس هایی ریز می باشد.
- همان طور که از نام آن پیداست قسمت شکمی دارای تقره ای رنگ می باشد اما قسمت پشتی بدن به صورت سبز خاکستری است.
- ماهی کپور در سن 3 الی 4 سالگی به بلوغ می رسد.
- تغذیه این ماهی از زی شناوران گیاهی است.
4- کپور سر گنده (Bighead Carp)
- خاستگاه این ماهی نیز آب های چین است که نسبت به سایر ماهیان کپور از سری بزرگتر برخوردار می باشد.
- رنگ بدن این ماهی سیاه و متمایل به سبز تیره است که با خال هایی پوشیده شده است.
- غذای ماهی سر گنده زئوپلانکتون و فیتوپلانکتون است.
شرایط مناسب برای پرورش ماهیان گرمابی
پرورش دهنده برای این که بتواند این نوع از ماهیان را در استخر و یا سایت، پرورش دهد و از این طریق به درآمدزایی قابل توجهی برسد، می بایست یکسری شرایط را برای رشد و نمو فراهم آورد که از آن جمله می توان اشاره ای به موارد زیر نمود:
1- دمای مناسب پرورش
کپور ماهیان در آب های گرم و شیرین زیست می کنند که بهترین دما برای رشد و پرورش آن ها دمای متغیر 25 تا 29 درجه سانتیگراد است. اما اگر این دما به زیر 15 و یا به بالای 35 درجه برسد به دلیل عدم مصرف خوراک دچار افت رشد و در نتیجه کاهش میزان بازدهی می شوند.
2- محیط مناسب پرورش
ماهیان گرمابی را می توان در استخرهای پرورشی خاکی و یا بتونی پرورش داد. از آنجایی که استخر خاکی نسبت به بتوانی شرایطی طبیعی تر برای پرورش فراهم می کند میزان بازدهی و بهره وری آن نیز بیشتر است.
3- تغدیه مناسب
برخی از این ماهیان همچون آمور علفخوار هستند اما به طور کلی همه چیزخوار می باشند و علاوه بر گیاه از انواع کرم ها، حشرات، لاشه حیوانات، سبوس گندم و تفاله گوجه فرنگی نیز تغذیه می کنند.
خلاصه گزارش
|
1-عنوان فعاليت:
|
پرورش ماهی کپور
|
|
2-ظرفيت اسمی:
|
100تن درسال
|
|
3-مجري طرح:
|
...............
|
|
4-محل اجرا :
|
..............
|
|
5-اشتغال طرح :
|
7نفر
|
|
6-سرمايه ثابت طرح :
|
51932.02میلیون ریال معادل پنج میلیارد و یکصد و نود و سه میلیون و دویست و دو هزارتومان
|
|
7-سرمايه در گردش :
|
13779.80میلیون ریال معادل یک میلیارد و سیصد و هفتاد و هفت میلیون و نهصد و هشتاد هزارتومان
|
|
8-سرمايه گذاري کل طرح :
|
65711.82میلیون ریال معادل شش میلیارد و پانصد و هفتاد و یک میلیون و یکصد و هشتاد و دو هزارتومان
|
|
9-ميزان زمين طرح :
|
3500متر مربع
|
|
10-ميزان زیربنا :
|
-
|
|
11-ميزان تسهيلات مورد نياز :
|
52569.46میلیون ریال معادل پنج میلیارد و دویست و پنجاه و شش میلیون و نهصد و چهل و شش هزارتومان
|
|
12-نوع تسهيلات :
|
وام 5 ساله
|
|
13-نقطه سربه سر :
|
50.69%
|
|
14-مدت برگشت سرمايه :
|
4سال
|
|
15-نرخ بازدهي سرمايه :
|
28.93%
|
|
16-تورم :
|
40 %
|
|
17-نرخ تنزیل :
|
20%
|
|