توسط سمیه ملکی
11-15-2021 12:07:53 AM
طرح توجیهی رستوران pdf +دانلود طرح توجیهی رستوران 95
طرح توجیهی تاسیس رستوران ویرایش 95
بدون شک شما هم زمانی که از جلوی رستوران های شیک عبور می کنید یا درآنها وعده ای غذا صرف کرده اید ممکن است به فکر تاسیس رستوران بیفتید و این که این این مجموعه فوق العاده شیک را مدیریت کنید.
اما واقعیت امر این است که این آرزو چندان هم کم هزینه نیست و شما برای تحقق این کار نیاز به سرمایه گذاری زیادی دارید که معمولا از عهده بیشتر افراد بر نمی آید.
چاره کار این است که شما یک طرح توجیهی تنظیم کنید تا بتوانید از بانک و یا موسسات مربوطه وام بگیرید و یا با آن بتوانید سرمایه گذاران را متقائد به سرمایه گذاری کنید.
طرحی که امروز برای شما عزیزان آماده کرده ام طرح توجیهی تاسیس رستوران است که در آن همه تجهیزات و وسایل رستوران بعلاوه قیمت آنها و سرمایه گذاری و نیروی کار و میزان اقساط وام بانکی محاسبه شده است .
 هرچند در این طرح تمام هزینه های لازم برای تاسیس رستوران محاسبه شده است ، جهت آشنایی بیشتر با این کار توجه شما را به خواندان ادامه مقاله جلب می کنم
1- تعیین جای مناسب
همان طور که در طرح توجیهی فست فود توضیح دادم انتخاب مکان مناسب در صنایعی که با فروش مواد غذایی در رابطه هستند مهمتر است.
احتمالا شما هم باره با مغازه هایی از این دست مواجه شده اید که تنها به دلیل جای مناسبشان فروش خیلی خوبی دارند در صورتی که مثلا در چند کوچه بالا تر رستورانی با کیفیت چند برابر وجود دارد اما به دلیل انتخاب مکان نامناسب خالی از مشتری است.
همانطور که در مقاله قبلی هم اشاره کردم محلی که شما برای کارتان انتخاب می کنید باید در مان مناسب و محل رفت و آمد مردم باشد و از از گشودن مغازه در مکان های خلوت و کوچه ها خودداری کنید.
2- خرید وسایل و تجهیزات
در همه طرح های توجیهی هزینه وسایل و تجهیزات به صورت نو محاسبه می شود و در واقع بهتر هم هست که از وسایل نو استفاده شود تا میزان استهلاک به حداقل برسد.اما شما برای شروع کار خود را با وسایل و تجهیزات کارکرده شروع کنید تا در هزینه های اولیه صرفه جویی کنید.
3- هزینه های مربوط به مبلمان
هزینه های مربوط به مبلمان، طراحی داخلی، رومیزی و وسایل دستشویی را در نظر بگیرید. قیمت ها را با هم مقایسه کنید و بعد اقدام به خرید کنید. اگر دقیقا می دانید که چه می خواهید، مدل های خاص را با هم مقایسه کنید تا هزینه ها دقیق تر باشد.
 4- رقبا
نه تنها در کار راه اندازی رستوران بلکه در هر کسب و کار دیگری قبل از شما اشخاص دیگیری درآن کار مشغول به کار بوده اند که به راحتی میدان را برای شما خالی نخواهند کرد.
حتی اگردر کاری اولین نفر هم باشید بعد از شما به سرعت کسانی خواهند آمد که کسب و کار شما را تقلید می کنند.
شما به عنوان یک کارآفرین ماهر باید ویژگی هایی داشته باشید که بتوانید با رقیبانتان مقابله کنید
جهت مطالعه بیشتر در این زمینه می توانید مقاله تقلید آگاهانه در کسب و کار که نوشته اینجانب هم هست را مطالعه کنید.
5- مدیریت
نظر شخصی من این است که مدیریت در هر نوع کسب و کاری حرف اول را میزند، بدون داشتن یک مدیر خوب و کارآمد هر نوع کاری حتی با پیشرفته ترین تجهیزات و وسایل محکوم به فناست.
یقینان هر کسی می تواند در خانه و یا با مراجعه به فست فود ها و یا انواع اغذیه فروشی ها که امروزه تعدادشان هم کم نیست وعده خوراکی برای خود مهیا کند.
شما به عنوان یک مدیر خوب باید بدانید که چرا مردم به رستوران شما می آیند؟
و یا بهتر است اینگونه بگویم که چه ویژگی در کار شما وجود دارد که مردم شما را انتخاب می کنند؟
اگر بتوانید برای این سوال پاسخی مناسب بیابید قطعا مشتریان شما بارها و باره به رستوران شما خواهند آمد و از شما خرید خواهند کرد
و این بهترین تبلیغ برای شماست زیرا که در این صنف معمولا تبلیغات به صورت دهان به دهان است و مشتریان شما مغازه شما را به اقوام ،دوستان و آشنایان خود معرفی می کنند و این قطعا بهترین تبلیغات برای شماست.
 در طرح توجیهی پیش رو که تماما به صورت جدول می باشد و نمونه پر نشده آن در همین صفحه قابل دانلود است تمام هزینه های طرح محاسبه شده است.
این طرح برای آشنایی شما با تاسیس رستوران و راه اندازی آن است و در صورتی که شما قصد اخذ وام و یا طرح اختصاصی خود را داشته باشید بدیهی است که می توانید از طریق راه های ارتباطی در سایت اقدام به سفارشی سازی طرح خود کنید که هزینه آن به صورت جدا محاسبه خواهد شد.
این طرح هم مانند همه طرح های کارآفرینی سایت دارای جداول زیر است
20 صفحه ورد قابل ویرایش doc +pdf
مانند هر طرح توجیهی دیگری این طرح هم شامل جدول های زیر می باشد
شناسنامه طرح
| 1-عنوان فعاليت: |
طرح توجیهی احداث رستوران |
| 2-ظرفيت : |
|
| 3-مجري طرح: |
نام خود را بنویسید |
| 4-محل اجرا : |
نام شهر خود را بنویسید |
| 5-اشتغال طرح : |
7 نفر |
| 6-سرمايه ثابت طرح : |
5487.04 |
| 7-سرمايه گذاري کل طرح : |
6681.86 |
| 8-ميزان زمين طرح : |
200 |
| 9-ميزان زمين بنا : |
200 |
| 10-ميزان تسهيلات مورد نياز : |
4128.60 |
| 11-نوع تسهيلات : |
وام |
| 12-نقطه سربه سر توليد : |
57.17 |
| 13-مدت برگشت سرمايه : |
4.34 |
| 14-نرخ بازدهي سرمايه : |
50.40 |
حتما ببینید
فیلم/ ابتکار جالب یک رستوران برای سرگرم کردن مشتریانش
ظرفیت طرح
محل اجرای طرح
سرمایه گذاری کـل
سهم آورده متقاضی
سهم تسهیلات
دوره بازگشـت سرمایه طرح توجیهی رستوران
اشتغالزایی طرح توجیهی رستوران
توجیه اقتصادی
سرمایه گذاری ثابت
الف – 1 ) زمیـن مورد نیاز برای احداث رستوران
الف – 2 ) محوطه سازی
الف – 3 ) ساختمانها
الف – 4 ) ماشین‌آلات
الف – 5 ) تاسیسات
الف – 6 ) وسایل نقلیه
الف – 7 ) تاسیسات اداری
الف – 8 ) هزینه‌های قبل از بهره‌برداری
هزینه های جاری
ب – 1 ) مواد اولیه و نهاده های تولید
ب – 2 ) حقوق و دستمزد
ب – 3 )هزینه نگهداری و تعمیرات
ب- 4 ) هزینه استهلاک
ب- 5 ) سوخت و انرژی
ج – فروش
برآورد هزینه های عملیاتی و غیر عملیاتی
استهلاک هزینه های قبل از بهره برداری
هزینه فروش و اداری ( معادل 2% فروش سالانه)
سود ویژه قبل از کسر مالیات
محاسبه دوره برگشت سرمایه
محاسبه نقطه سر به سر ( در 100% تولید )
حقوق و دستمزد
سوخت و انرژی
تعمیر و نگهداری
توزیع و فروشاستهلاک قبل ازبهره برداری
پیش بینی نشده
محاسبة کارمزد وام
کارمزد سالانه
اصل تسهیلات
جدول بازپرداخت اصل و کارمزد تسهیلات
اصل بازپرداخت تسهیلات
جهت اطلاع از قیمت وسایل آشپزخانه می توانید از وب سایت آرمان دیدن کنید
پیشنهاد می کنیم از
بازدید کنید
موارد بالا در جدول هایی به صورت کامل آورده شده و همه اطلاعات بروز و ویرایش سال 95 می باشند.
در صورت هرگونه سوال و راهنمایی با بخش پشتیبانی تماس بگیرید.
ما بروز بودن طرح ها را 100 % تضمین می کنیم.
|