توسط سمیه ملکی
2-15-2023 3:25:07 PM
طرح توجیهی پرورش قارچ | سود پرورش قارچ در سال ۱۴۰۱
معرفی طرح توجیهی پرورش قارچ
در این طرح هدف ما بررسی درآمد پرورش قارچ و همچنین هزینه پرورش قارچ بر اساس میزان تولید قارچ در هر متر مربع و قیمت های سال 1401 است , طرح در دو فایل (pdf+word) تهیه شده است و قابل استفاده برای اخذ مجوزات جهاد کشاورزی و همچینن اخذ تسهیلات و وام می باشد.
چگونه گام به گام کسب و کار قارچ را راه اندازی کنیم و درآمد ماهیانه تا سقف 15 میلیون تومان داشته باشیم؟
پرورش قارچ یکی از مشاغل بسیار سودآور برای کارآفرینی است که می خواهد در زمان کمتری درآمد بیشتری کسب کند. این یک ایده تجاری بسیار سودآور است که به طور سنتی در حال رشد بوده است اما می تواند به یک تجارت درآمدزا تبدیل شود. قارچ نه تنها از نظر تغذیه ای و دارویی بلکه برای صادرات نیز مهم است.
1. طرح کسب و کار قارچ
هر کسب و کار قارچ قبل از راه اندازی نیاز به بهترین برنامه ریزی دارد. اگر می خواهید از این تجارت درآمد کسب کنید، باید روی تکنیک های پرورش قارچ، فروش قارچ در شهر ها و استان های مجاور، سرمایه گذاری مورد نیاز برای پرورش قارچ، حاشیه سود پرورش قارچ، مواد مورد نیاز برای پرورش قارچ، فرآیند پرورش قارچ تمرکز کنید.
علاوه بر این، باید بدانید که چگونه رطوبت را در کشت قارچ حفظ کنید و چگونه از تسهیلات دولتی برای شروع کسب و کار پرورش و کشت قارچ دریافت کنید. هرچه طرح تجاری قوی تر باشد، احتمال شکست کمتر می شود.
پرورش قارچ سالانه چقدر درآمد دارند (حاشیه سود پرورش قارچ)
آیا می خواهید بدانید مزارع قارچ سالانه چقدر درآمد دارند؟
در اینجا 7 عامل تعیین کننده درآمد و حاشیه سود صاحبان مزرعه قارچ آورده شده است. انگیزه اصلی راه اندازی هر کسب و کاری مسلما میزان کسب درآمد و پول است، بنابراین هر زمان که یک کارآفرین بخواهد یک کسب و کار جدید راه اندازی کند، یکی از اولین سوالاتی که معمولا می پرسد این است که این کسب و کار چقدر سودآوری دارد؟
این روایت برای کارآفرینانی که به دنبال راه اندازی کسب و کار مزرعه قارچ هستند نیز صدق می کند. آنها می‌خواهند بدانند که احتمالاً سالانه چقدر از مزرعه قارچ‌شان درآمد خواهند داشت.
حقیقت این است که وقتی صحبت از میزان سود حاصل از یک مزرعه پرورش قارچ به میان می‌آید، هیچ چیزی برای همه وجود ندارد. برخی از عوامل وجود دارد که ما قصد داریم قبل از ارائه تخمینی از میزان تولید متوسط سالانه یک مزرعه قارچ بررسی کنیم و این عوامل عبارتند از:
7 عاملی که میزان درآمد سالانه مزارع قارچ را تعیین می کند:
1- اندازه و ابعاد مزرعه قارچ
اگر اندازه مزرعه را ندانید، نمی توانید به راحتی میزان تولید سالانه یک مزرعه قارچ را بیان کنید.
البته، میزان سرمایه گذاری در یک مزرعه قارچ در منزل با یک مرزعه پرورش قارچ مسلما هم در میزان سرمایه ذاری و هم در میزان درآمد متفاوت عمل خواهند کرد. ، از این رو میزان سرمایه گذاری هر دو آنها متفاوت خواهد بود.
2- محل مزرعه قارچ
وقتی نوبت به راه اندازی یک کسب و کار جدید می رسد، مکان نقش مهمی ایفا می کند، به همین دلیل مطالعات امکان سنجی و بررسی بازار ضروری است. عملکرد در هر متر مربع در مکانی که برای کشت قارچ بسیار مناسب است به مراتب بیشتر از عملکرد در متر مربع در مکانی است که برای کشت قارچ چندان مناسب نیست.
بنابراین، اگر می‌خواهید با کسب‌وکار قارچ‌تان آن را بزرگ کنید، باید آماده باشید تا زمینی را در یک مرزعه کشاورزی اجاره یا خرداری کنید، مکانی که بتواند در صورت لزوم در آینده آن را کسترش بدهید.
3- نوع گونه قارچ کشت شده در مزرعه
-قارچ صدفی، نوعی قارچ لذیذ، یکی از سودآورترین قارچ های پرورشی موجود است. علاوه بر تقاضای زیاد برای آنها، رشد آنها بسیار ساده است. رشد از شروع تا برداشت حدود شش هفته طول می کشد، بنابراین می توان به سرعت سود زیادی به دست آورد.
-ترافل سفید کمیاب اروپایی، گران‌ترین قارچ جهان است.
- قارچ های دکمه ای
این قارچ های سفید احتمالاً رایج ترین و گسترده ترین گونه در جهان هستند. در واقع، آنها 90 درصد از قارچ های خوراکی مصرف شده را شامل می شوند. قبل از شروع به کار باید ن.ع قارچی که بسشترین تقاضا را در محل زندگی شما دارندانتخاب کرده و کار پرورش را آغاز کنید. که این موضوع کمک زیادی به شما می کند.
4- بیماری قارچ
صنعت کشاورزی به طور مستمر با چالش های متعددی روبرو بوده است. یکی از چالش هایی که رشد و درآمد این کشاورزان را تحت تاثیر قرار داده است، بیماری های مختلف مزارع کشاورزی است. انواع بیماری های ویروسی، باکتریایی و قارچی در این صنعت وجود دارد.
بیماری‌های مختلف مواردی هستند می توانند در تولیدات و درآمد شما تاثیر زیادی بگذارند بنابراین شناخت و مقابله با آنها می تواند ارتباط مستقیمی بر حاشیه سود شما در این بگذارد.
5- سبک مدیریت مزرعه قارچ
یکی دیگر از عوامل کلیدی که میزان تولید سالانه یک مزرعه قارچ را تعیین می کند، سبک مدیریت مزرعه قارچ است. به من اعتماد کنید، نتایجی که وقتی یک مدیر خوب و یک مدیر متوسط یا بد داشته باشید قطعاً واضح و متفاوت خواهد بود، حتی اگر همان گونه قارچ را برای پرورش، شرایط کار و کارمندان یکسان به مدیران بدهید.
6- استراتژی های تبلیغاتی و بازاریابی که توسط شما برای مزرعه قارچ اتخاذ می شود:
یکی دیگر از عوامل کلیدی که میزان تولید سالانه یک مزرعه قارچ را تعیین می کند، استراتژی های تبلیغاتی و بازاریابی است که توسط شما انتخاب می شود. ، چندین استراتژی تبلیغاتی و بازاریابی وجود دارد که می تواند به یک کسب و کار کمک کند تا درآمد خود را افزایش دهد، اما این کار برای شما خزینه اضافی را در بر خواهد داشت که البته در نهایت به شود بالاتر می انجامد و نتایجی که به دست خواهید آورد بسیار بیشتر از مبلغی است که برای تبلیغات و بازاریابی هزینه کرده اید.
7- تعداد سالهایی که کسب و کار وجود دارد
در کسب و کار، تعداد سالهایی که شما در آن زفعالیت می‌کنید کمک زیادی به تعیین میزان درآمد شما می‌کند، به خصوص اگر کسب‌وکار متمرکز و تحت مدیریت یک مدیر اختصاصی باشد. هر چقدر که در کار بیشتر سابقه داشته باشید , مشتریان دائمی و بیشتری خواهید داشت.
اهمیت کسب و کار پرورش قارچ
همانطور که قارچ در دما و شرایط محیطی خاص رشد می کند، رشد آنها به مواد خوراکی تبدیل می شود. در اینجا لیستی از شرایط مناسب برای رشد قارچ آمده است:
- کسب و کار قارچ به فضا یا زمین کمی نیاز دارد و از این رو برای علاقه مندان به کشاورزی که زمین ندارند, اهمیت زیادی دارد.
- مستقل از نور خورشید رشد می کند، از مواد آلی تغذیه می کند و به خاک حاصلخیز نیاز ندارد.
- علاوه بر کف، فضای هوا ( به صورت طبقاتی) نیز مورد استفاده قرار می گیرد که در نتیجه بهره وری بالاتری دارد.
- قارچ ها در زمستان رشد می کنند زیرا در هنگام رشد به دمای پایین تری نیاز دارند.
- همچنین می توان آن را در یک اتاق کشت کرد، اما باید مطمئن شوید که رطوبت در آن مکان وجود دارد. همچنین می توانید برای رشد بهتر آن، مواد شیمیایی کربنیک و کربنیک و مواد مغذی نیتروژنی تهیه کنید.
- برای کشت قارچ خوب، دمای 20 تا 30 درجه بهترین تناسب دمایی است.
- سطح رطوبت باید تا 70 درجه باشد و همچنین باید دمای اتاق را کنترل کنید.
آموزش پرورش قارچ
دولت با دادن تسهیلات به کارآفرینان کمک می کند. علاوه بر تسهیلات و وام، دولت همچنین آموزش های رایگان برای پرورش قارچ در مراکز آموزشی مختلف( مثل جهاد کشاورزی) ارائه می دهد که نحوه پرورش قارچ را به شما آموزش می دهد. شما می توانید تمرین کنید و همه چیز را برنامه ریزی کنید و سریع شروع کنید.
پرورش قارچ در منزل
پرورش قارچ در منزل شاید در ابتدا کمی سخت به نظر برسد , اما با داشتن آموزش لازم و همچنین فراهم کردن امانات اوللیه می توان پرورش قارچ های خوشمزه در خانه را آسان تر از آن چیزی که فکر می کنید شروع کنید: تنها چیزی که نیاز دارید خرید امکانات اولیه و یک فضای خنک و تاریک است.
تجهیزات موردنیاز برای پرورش قارچ:
- سالن پرورش ( اتاق کوچک)
- رطوبت ساز یا مه پاش
- سیستم گرمایش و سیستم سرمایش ( کولر و بخاری)
- قفسه
- تهویه
- دما سنج میله ای و مینیمم ، ماکزیمم
- رطوبت سنج
طرح توجیهی پرورش قارچ دکمه ای نگارش اواخر بهمن ماه سال 1401
|
1-عنوان فعاليت:
|
پرورش قارچ خوراکی در فضای 100 متری -استیجاری
|
|
2-ظرفيت :
|
10 تن در سال
|
|
3-مجري طرح:
|
.......................
|
|
4-محل اجرا :
|
.................
|
|
5-اشتغال طرح :
|
1نفر
|
|
6-سرمايه ثابت طرح :
|
2723.63میلیون ریال معادل دویست و هفتاد و دو میلیون و سیصد و شصت و سه هزارتومان
|
|
7-سرمايه در گردش :
|
656.73میلیون ریال معادل شصت و پنج میلیون و ششصد و هفتاد و سه هزارتومان
|
|
8-سرمايه گذاري کل طرح :
|
3380.36میلیون ریال معادل سیصد و سی و هشت میلیون و سی و شش هزارتومان
|
|
9-ميزان زمين طرح :
|
100متر مربع-استیجاری
|
|
10-ميزان زیربنا :
|
100متر مربع -استیجاری
|
|
11-ميزان تسهيلات مورد نياز :
|
2704.29میلیون ریال معادل دویست و هفتاد میلیون و چهارصد و بیست و نه هزارتومان
|
|
12-نوع تسهيلات :
|
وام 5 ساله
|
|
13-نقطه سربه سر :
|
66.06%
|
|
14-مدت برگشت سرمايه :
|
3سال
|
|
15-نرخ بازدهي سرمايه :
|
24%
|
|
16-تورم :
|
49 %
|
|
17-نرخ تنزیل :
|
20%
|
فهرست مطالب موجود در طرح توجیهی طرح توجیهی پرورش قارچ دکمه ای در فضای 100 متری نگارش سال 1401:
- خلاصه گزارش
- آشنای با بذر قارچ دکمه ای و صدفی
- برخی اصطلاحات رایج در پرورش قارچ
- تاسیس سالن پرورش قارچ دکمه ای و صدفی
- هزینه راه اندازی یک سالن 10 تنی پرورش قارچ
- تجهیزات سالن پرورش قارچ:
- جدول هزینه های راه اندازی سالن 10 تنی
- تجهیزات و ابزار لازم برای پرورش قارچ
- هوشمند سازی سالن پرورش قارچ
- کنترل از راه دور سالن پرورش قارچ :
- آشنایی با مراحل پرورش قارچ
- جدول مراحل روزانه کشت قارچ
- ضدعفونی سالن پرورش قارچ
- مزایای استفاده از بخار آب :
- معایب استفاده از بخار آب :
- ورود کمپوست به سالن پرورش قارچ
- تخته کوبی در تولید و پرورش قارچ
- روش تخته کوبی در تولید و پرورش قارچ :
- پنجه دوانی یا میسلیوم رانی (12 روز اول) در تولید و پرورش قارچ
- خاکدهی در پرورش قارچ
- ویژگی های مناسب خاک پیت در تولید و پرورش قارچ :
- مزایای خاکدهی خشک به خاک دهی خیس:
- آبیاری در پرورش قارچ
- رافلینگ در پرورش قارچ
- شوک دهی در پرورش قارچ
- بسته بندی قارچ
- افات و بیماری های قارچ
- تخلیه و ضدعفونی سالن تولید و پرورش قارچ
- روش‌های نگهداری قارچ
- مشخصات مجری و محل اجرای طرح
- جدول درآمدهای طرح :
- زمين
- ساختمان سازي :
- ماشين آلات و تجهيزات
- وسايل حمل و نقل
- تاسيسات عمومي و تجهيزات با مشخصات فني آنها
- مواد اوليه :
- آب ،برق ،سوخت مصرفي:
- برآورد هزينه تعميرات ونگهداري:
- برآورد حقوق و دستمزد نيروي انساني :
- برآورد هزينه ثابت -هزينه هاي سرمايه اي :
- -هزينه قبل از بهره برداري
- برآورد سرمايه در گردش:
- نحوه سرمايه گذاري و مشارکت با بانک
- برآورد هزينه استهلاک پس از اجرا :
- هزينه توليد ساليانه :
- برآورد هزینه های جاری طرح با نرخ تورم 49 درصد سالانه طی مدت 10 سال
- محاسبه نقطه سر به سر
- سود و زيان ناويژه (سود)
- ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت هاي آن:
- ارزش افزوده نا خالص
- ارزش افزوده خالص
- نسبت افزوده ناخالص به فروش
- ارزش افزوده خالص
- نسبت افزوده خالص به فروش
- نسبت افزوده خالص به سرمايه گذاري کل
- سرمايه ثابت سرانه
- کل سرمايه گذاري سرانه
- نرخ بازدهي سرمايه:
- دوره برگشت سرمايه:
- جدول باز پرداخت اقساط تسهيلات
- نسبت افزوده صورت حساب سود و زیان طرح
- جدول محاسبات تحليل هزينه های طرح
- حجم فایل4 مگابایت
- کل زمین طرح 100 متر مربع
- محصولات طرح : قارچ دکمه ای
- تعداد صفحات 86صفحه
- نوع فایل ورد و pdf
- لینک دانلود بلافاصله پس از پرداخت فعال خواهد شد.
- ضمنا یک نسخه از فایل به ایملی که در صفحه خرید وارد کرده اید ارسال خواهد شد.
|